Events Wetter Webcam Map V Vinschgau

Essen-Wein-Gericht-Hand-af

Mus aus Weizenmehl (Woazanas Muas)

Weizenmehl in Milch einrühren, salzen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei mäßiger Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Zucker und Zimt verfeinern und mit Butterschmalz abschmelzen.

Kochdauer: 20 Minuten

gerichte-muas-mgm-jp-zugeschnitten

Zutaten:

(für 4 Personen)

200 g Weizenmehl
1 l kalte Milch
Salz
Zucker
Zimt
50 g Butterschmalz

Quellennachweis: Köstliches aus dem Vinschgau - Der Geschichte der Vinschger Küche auf der Spur von Erik Platzer, Oskar Asam, Otto Theiner erschienen im Athesia Verlag

marktgemeinde-latsch[3]

Events Wetter Webcam Map V Vinschgau

Suchen & Buchen