Eingebettet in den 
Apfelgarten Südtirols, liegt der 
quirlige Hauptort Latsch. Hier, im Herzen des Vinschgaus treffen sich auf 639m Seehöhe das milde, alpin mediterrane Klima des Etschtales und das sonnig-trockene Klima des 
Sonnenberges. So entwickelte sich Latsch mit der Zeit in ein 
Zentrum des Obstbaus, aber auch des Tourismus und Einzelhandels. Im historischen Dorfkern finden sich bäuerliche Produkte der Umgebung, kleine Produzenten und Biobauern, Bäckereien und Metzgereien, Cafés und Restaurants.
In Latsch wird auch das 
Kulturangebot großgeschrieben. Neben 
zahlreichen Kirchen und historischen Bauernhöfen reichen die sichtbaren Spuren in Latsch bis in die Vorzeit zurück. Neben der Kultur dominiert ein großes Freizeit- und Sportangebot, etwa im 
Aquaforum Latsch. Rund um das Dorf Latsch finden 
Biker, Genussradler und 
Wanderer ein dichtes, gut markiertes Wegenetz mit vielen Einkehrmöglichkeiten.