In Südtirols Hofläden findest du natürliche Lebensmittel, die in liebevoller Handarbeit und im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Dazu gehören:
- Fruchtige Marmeladen nach Großmutters Rezept
- Käse aus der hauseigenen Almkäserei
- Würzige Bergkräutertees
- Selbstgebackenes Brot, z. B. das berühmte Vinschger Paarl
- Frische Eier
- Speck, Schnaps und regionale Spezialitäten
Die bäuerlichen Produkte orientieren sich am Rhythmus der Natur: Das Angebot folgt den Jahreszeiten und der Zyklus der Natur bestimmt, wann welche Köstlichkeiten verfügbar sind. Zahlreiche Kleinbetriebe erzeugen außerdem Fruchtsäfte, Essigspezialitäten, knackige Birnen, süße Beeren, Spargel, Almkäse und exzellente Weine.
Beim Einkauf in einem Hofladen erhältst du nicht nur hochwertige Produkte, sondern auch einen Einblick in die traditionelle Südtiroler Lebensart. Hier kannst du in Ruhe genießen, verkosten und das schöne Leben im Vinschgau spüren.