In de cultuurregio Vinschgau in Zuid-Tirol zijn de boerenmarkten erg populair. De boeren bieden hun eersteklas waren van eigen productie aan als directe verkoper op de markten in alle grotere plaatsen in het dal. Deze worden in de zomer samen met een weekmarkt gehouden.
Op de traditionele boerenmarkten vinden de kopers veelzijdige
regionale producten en specialiteiten zoals
kaas,
spek, gerookte droge worst en vers
brood, vlees uit eigen productie van op diervriendelijke wijze gehouden vee, jam en kruidenthee. Veel van de producten zijn verkrijgbaar in biologische kwaliteit. Naast de uitstekende culinaire specialiteiten en producten uit Zuid-Tirol vind je op boerenmarkten in Vinschgau ook ambachtelijke producten en
kunstnijverheid, gemaakt volgens oude traditie.