Im oberen Vinschgau bauten die Bauern in den letzten 150 Jahren hauptsächlich Roggen an. Der Winterroggen wuchs auch in höheren Berglagen. Neben Roggen gedieh in der Gegend um Stilfs auch Hafer und Gerste. Den Roggen und die Gerste brauchten die Bauern zum Kochen und Backen, der Hafer wurde an die Tiere verfüttert. Der Getreideweg führt vorbei an den noch heute in Stilfs bestehenden Getreidefelder.