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Spezialitätenwochen Kraut

Vinschger Herbstauslese in Südtirol – Die Spezialitätenwochen in Schlanders-Laas

Das Beste vom Kraut in den Restaurants und Gasthäusern der Region verkosten

Alles Kraut – Traditionelles und Innovatives rund um das gesunde Kraut aus Schlanders-Laas erwartet die Besucher bei diesen Spezialitätenwochen im Rahmen der Vinschger Herbstauslese in Südtirol.

Laaser Krautwochen
Montag, 24. Oktober bis Sonntag, 13. November 2016

Gasthof Zur Sonne
Laas
Ruhetag: Sonntag
Tel. +39 0473 62 65 23
Spezialitäten: Saftiger Krautknödel
auf Vinschger Bergkäsesoße,
Krautrolle in Frühlingsteig gewickelt –
gefüllt mit Herbstgemüse und gedünsteten Kraut, Schlemmerteller – Geräuchertes vom Schwein, dazu Laaser Bauernsauerkraut und Salzkartoffeln
Pizzeria St. Sisinius
Laas
Ruhetag: Montag
Tel. +39 0473 62 60 67
Spezialität: Pizzen mit Kraut
 
Gasthaus Sonneck
Allitz
Ruhetag: Dienstag
Tel. +39 0473 62 65 89
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Die Vinschger Herbstauslese mit dem "Kraut" in Laas
 
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In Schlanders und Laas trifft die kulinarische Tradition Tirols auf kreative Kochkunst.
 
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Hochwertige Erzeugnisse aus dem Vinschgau. Der Vinschgau ist bis heute von der Landwirtschaft geprägt.
Willkommen in Schlanders-Laas
Wandern entlang der Waalwege am Sonnenberg, im Nationalpark Stilfserjoch oder Radfahren entlang der Via Claudia Augusta. Zur Ruhe kommen in kleinen Orten und bei familiären Gastgebern. Entdecken der zahlreichen Kulturstätten, der Vinschger Köstlichkeiten und der Vinschger Lebensart.
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