Culinaire bijzonderheden

In juli en augustus wordt in Kastelbell-Tschars de wijnzomer gevierd. In het kader van dit evenement is lokale wijn te proeven en de wijnboerderijen bieden hun bezoekers een kijkje in de productie.

genuss-herbst-kastanienbraten-toerggelen-ub

Törggele-tijd

Het törggelen is een geliefd gebruik in Zuid-Tirol. Kastanjes en traditionele gerechten als Schlutzkrapfen en Bauernkrapfen (een soort gevulde deegenvelopjes) staan in het middelpunt. In Kastelbell en Tschars liggen enkele an de beste Buschenschänken van het land, met eigen boerderijproducten om te drinken en eten.

Meer weten

Het ervaren van genot in Vinschgau

Ervaar de rijkdom van de lokale specialiteiten in het Vinschgau in Zuid-Tirol, het dal van fijnproevers en genieters van pure levensmiddelen.