Producten van de bergboerderijen bij Latsch en Martel, zoals jam volgens traditioneel recept, biologisch brood, kaas van de alpenweiden, kruidenthee, verse asperges en biologische eieren – proef en beleef de streek.

Zeer de moeite waard zijn de populaire rondleidingen op de boerderijen en kleine bedrijfjes in de vakantieregio Schlanders en Laas. Deze rondleidingen bieden een kijkje in leven en werk van de boeren en boerinnen, die de bezoekers vaak aanbieden om hun producten te proeven. Ook kunnen de lekkernijen ter plekke worden gekocht.