Do miski wbij jajka, dodaj mleko i sól, a następnie ubij na puszystą masę. Dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Rozpuść masło na patelni, wlej ciasto i smaż na małym ogniu, aż spód się lekko zarumieni. Obracaj kilkakrotnie, aż całość będzie równomiernie złocista. Następnie porwij na małe kawałki. Podawaj posypane cukrem pudrem z dżemem lub musem jabłkowym.