Schnalser Schneemilch

Vše promíchejte a nechte asi hodinu odležet. Poté rozdělte na talíře a vytvarujte do podoby sněhové koule. Přidejte neslazenou šlehačku, posypte skořicí a podávejte.
 
Ingredients:

Babiččin dezert pro všední dny

Pro 4 osoby

4 bílé housky, nakrájené na malé kostky
1 lžíce piniových oříšků
1 lžíce rozinek
Med nebo cukr dle chuti
½–1 hrnek čerstvého mléka podle suchosti pečiva
Trocha rumu (nebo pozdního sběru Gewürztramineru)
Špetka skořice
Trochu nastrouhané kůry z chemicky neošetřeného citronu

 
 
: Hotel Oberraindlhof, Schnalstal