Schnalser Schneemilch

Meng alle ingrediënten en laat ongeveer een uur trekken. Verdeel vervolgens over borden en vorm tot een sneeuwbal. Garneer met ongezoete slagroom, bestrooi met wat kaneel en serveer.
 
Ingredients:

Oma’s dessert voor doordeweeks

Voor 4 personen

4 witte broodjes, in kleine blokjes gesneden
1 el pijnboompitten
1 el rozijnen
Honing of suiker naar smaak
½–1 kop verse melk, afhankelijk van hoe droog het brood is
Een scheutje rum (of late oogst Gewürztraminer)
Een snufje kaneelpoeder
Wat geraspte schil van een onbehandelde citroen

 
 
Source beschrijvingen: Hotel Oberraindlhof, Schnalstal