Pražená polévka (Brennsuppe)

Na másle osmahněte mouku dozlatova. Zalijte zeleninovým vývarem. Přidejte bobkové listy a nechte asi 10 minut mírně vařit, občas promíchejte. Vmíchejte vejce, dochuťte solí a pepřem a podávejte s bobkovým listem.
 
Ingredients:

Babiččina večerní polévka

Pro 2 osoby

20 g másla
2 lžíce mouky
600 ml zeleninového vývaru
3 bobkové listy
1 vejce
Sůl a pepř

 
: Hospodyně ze Schnalstalu