Nell’area vacanza Alta Val Venosta i piccoli produttori locali propongono i loro prodotti sia direttamente presso il proprio maso ma anche nelle botteghe contadine e nei mercati contadini. Qui è possibile acquistare prodotti regionali e specialità come formaggio, Speck e Schüttelbrot, carni da allevamenti sostenibili, marmellate e tisane. Molto di quanto in vendita è biologico. Oltre alle specialità culinarie dell'Alto Adige è possibile trovare anche artigianato e artigianato artistico tradizionale.