Die Höhenlage im Vinschger Oberland und die Weideflächen rund um den Reschen- und Haidersee sind neben der Viehhaltung auch ideal für den Anbau von Bergkräutern.

Hier auf über 1.000 m Seehöhe entfalten Kräuter und Bergkräuter einen einmaligen Geschmack und ein besonders intensives Aroma. Sie werden zu Teemischungen verarbeitet, als getrocknete Kräuter in der Küche verwendet oder auch für die Herstellung von Kräuterhonig oder Naturkosmetika eingesetzt.

Genießer finden diese natürlichen Produkte in den Hofläden der Produzenten sowie in ausgewählten Geschäften der Region. Kräuterliebhaber erfahren mehr über den Anbau und die schonende Verarbeitung bei einer geführten Kräuterwanderung.