Almen und Sennereien prägen seit alter Zeit das Landschaftsbild im Obervinschgau und sind eng mit der regionalen Kulturgeschichte verbunden. Einst beherbergten die Almhütten Reisende und Pilger. Und auch die Haltung von Milchvieh samt Herstellung von Butter und Käse ist seit jeher ein fester Bestandteil der Almwirtschaft im Vinschgau.

Die Obervinschger Almen sind bekannt für den exzellenten Almkäse. Er wird wie einst in Handarbeit geschöpft und verarbeitet. Die Milch stammt ausschließlich von den Kühen auf der Alm. Darum verkostet und kauft man den Vinschger Almkäse am besten direkt beim Senner auf der Alm.

Die bewirtschafteten Almen im Obervinschgau sind aber auch beliebte Stationen für Wanderer und Biker im Sommer und für Wintersportler zur kalten Jahreszeit. Großzügige Sonnenterrassen laden zum Entspannen und zum Verkosten der Obervinschger Spezialitäten ein.