In den Obervinschger Hofläden erwarten den Konsumenten hochwertige lokale Produkte, von fruchtigen Marmeladen, Säften und Essigspezialitäten bis zu Käse aus der hauseigenen Almkäserei, würzigen Bergkräutertees, selbstgebackenem Brot und reinsortigen Bränden hofeigener Schnapsbrennereien.

Die regionalen Produkte werden in den Hofläden direkt von den Bauern und Bäuerinnen angeboten und verkauft. Natürliche Lebensmittel, die in liebevoller Handarbeit und im Einklang mit der Natur hergestellt werden stehen als Gütesiegel für diese Produkte. Die Gäste können Speck, Käse und Schnaps direkt und frisch verkosten, so vermittelt der Einkauf im Hofladen auch Einblick in die traditionelle Südtiroler Lebensart.