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Kaiserschmarren nach Großmutters Art vom Birkenhof

Alle Zutaten gut verrühren, in einer Bratpfanne auf allen beiden Seiten goldgelb anbraten und danach in kleine Stück reisen.

Ich wünsche gutes Gelingen
Eure Alexandra
Zutaten:
(für 4 Personen)

- 500 g Mehl
- 12 Volleier
- 500 ml Milch
- Zucker nach Geschmack
- eine Prise Salz
- Sultaninen
- ein Schuss Mineralwasser
Quellennachweis: Birkenhof
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