... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie
 
Abrikozen uit Val Venosta

Abrikozen uit Val Venosta / Vinschgau

De grote, geel-oranje Vinschger Marille is een heerlijke, zoete berg-abrikoos die in Val Venosta/Vinschgau optimaal kan groeien. Vooral in de omgeving van Lasa/Laas hebben vele boerenbedrijven op beschutte, hoge locaties zich in de afgelopen decennia gericht op een oude traditie uit Val Venosta/Vinschgau: de abrikozenteelt.

De bodem van Lasa is ideaal om zoete, oranje-gele abrikozen te verbouwen. Vanwege de grote temperatuurschommelingen en de geringe hoeveelheid neerslag kunnen de traditionele abrikozen uit Val Venosta heel langzaam rijpen op hoogtes tussen de 500 en 1000 meter. Hierdoor zijn het formaat, de consistentie en de smaak optimaal. Echte abrikozen uit Val Venosta rijpen langzaam, maar moeten wel snel na de oogst worden genuttigd omdat ze niet gedijen onder een lange opslagtijd. Al sinds mensenheugenis maken de inwoners van Val Venosta dan ook een heerlijke jam van de abrikozen, om het genot van dit fruit wat te ‘verlengen’.

Elk jaar wordt de abrikoos in Lasa extra in het zonnetje gezet tijdens het festival “Marmor und Marillen” (marmer en abrikozen).

Meer informatie over de abrikozen uit Val Venosta: www.vip.coop (website in Duits)
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie
fb-schlanders-laas-produkte
Hoogwaardige producten van Val Venosta/Vinschgau. De Val Venosta wordt vandaag gedomineerd door de landbouw.
 
eos-vinschgau-apfel
Val Venosta is het grootste droge dal in de Alpen, met minder dan 500 mm regen per jaar.
 
fb-schlanders-laas-marmor
Het 'witte goud' in Venosta Valley. Ontdek de marmeren wereld in Lasa en Covelano/Silandro.
 
tg-schlanders-laas-bike
Het nieuwe fietspad langs de Via Claudia Augusta. Venosta Valley is lang en gevarieerd en daardoor ideaal voor het verkennen per fiets.
Welkom in Silandro-Lasa
U kunt wandelen langs de Waalwegen bij de Monte Sole of in het nationale park Stelvio. Ook kunt u fietsen op de oude Romeinse weg Via Claudia Augusta. Kom tot rust in de kleine dorpjes met hun gezellige familie-horecabedrijven. Ontdek de talrijke culturele locaties, de ‘Vinschger’ lekkernijen en in het algemeen de Vinschger manier van leven.
Reclame
  • tv-schlanders-laas-parkhotel-zur-linde-2
  • tv-schlanders-laas-hotel-vier-jahreszeiten-2
  • tv-schlanders-laas-sporthotel-vetzan-2
  • tv-schlanders-laas-hotel-vinschgerhof-vetzan-2
  • tv-schlanders-laas-genusshotel-goldene-rose-2