... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
 
Producten van de boerderij

Producten van de boerderij in Val Venosta / Vinschgau

Voedsel van de boerderij – rechtstreeks van de producent

Val Venosta is een vruchtbare regio die veel kwaliteitsproducten voortbrengt. De traditionele boerenproducten zijn vaak seizoensgebonden en daarom zijn de vele delicatessen van het gebied eveneens gekoppeld aan de jaargetijden. Erg populair zijn de traditionele soorten roggebrood, uiteraard gemaakt van het plaatselijke graan, en de organische zuivelproducten zoals de beroemde, kwalitatief hoogwaardige almenkaas.

Veel kleine producenten zijn betrokken bij het vervaardigen en kweken van hoogwaardig fruit, fruitsappen, diverse soorten azijn, kruidenthee, verse asperges (in de lente) en sommige van de beste wijnen van Italië. De producten worden vaak rechtstreeks op de boerderij verkocht, maar ook op traditionele markten en in de coöperatieve winkels (“Bauernläden”) die de kleine producenten hebben opgezet.
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
Welkom in de cultuurregio Val Venosta/Vinschgau
Wandelen langs waalwegen, wintersport onder de toppen van gletsjers of fietsen langs de Via Claudia Augusta. Kom tot rust in kleine plaatsjes bij gezellige gastheren. Ontdek de talrijke cultuurplaatsen, de culinaire specialiteiten en de manier van leven in het Val Venosta.