... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
 
Abrikozen uit Val Venosta

Abrikozen uit Val Venosta / Vinschgau

De bodem van Val Venosta is ideaal om zoete, oranje-gele abrikozen te verbouwen. Vanwege de grote temperatuurschommelingen en de geringe hoeveelheid neerslag kunnen de traditionele abrikozen uit Val Venosta (“Vinschger Marillen”) heel langzaam rijpen op hoogtes tussen de 500 en 1000 meter. Hierdoor zijn het formaat, de consistentie en de smaak optimaal.

Echte abrikozen uit Val Venosta rijpen langzaam, maar moeten wel snel na de oogst worden genuttigd omdat ze niet gedijen onder een lange opslagtijd. Al sinds mensenheugenis maken de inwoners van Val Venosta dan ook een heerlijke jam van de abrikozen, om het genot van dit fruit wat te ‘verlengen’.

Elk jaar wordt de abrikoos in Lasa/Laas extra in het zonnetje gezet tijdens het festival “Marmor und Marillen” (marmer en abrikozen).

Meer informatie over de abrikozen uit Val Venosta: www.vip.coop (website in Duits)
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
Welkom in de cultuurregio Val Venosta/Vinschgau
Wandelen langs waalwegen, wintersport onder de toppen van gletsjers of fietsen langs de Via Claudia Augusta. Kom tot rust in kleine plaatsjes bij gezellige gastheren. Ontdek de talrijke cultuurplaatsen, de culinaire specialiteiten en de manier van leven in het Val Venosta.