Het hoog-alpine-gebied van Martelltal is een zijdal van Vinschgau dat begint bij Latsch. Deze regio heeft een heel bijzonder klimaat. Daarom is men hier ook op zoek gegaan naar nieuwe mogelijkheden voor landbouw, van biologisch hooi en kruidenthee tot aardbeien en allerlei soorten bessen, die tegenwoordig zeer succesvolle exportartikelen zijn.

De plaatselijke aardbeien, frambozen, bramen, rode aalbessen, zwarte aalbessen en bosbessen zijn van uitstekende kwaliteit. Met name de laat rijpende aardbeien hebben een bijzonder rijk aroma. De landbouwgebieden liggen op verschillende hoogten, waardoor de oogsten overvloedig en gevarieerd zijn.