... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
 
Alpenweiden en zuivel

Alpenweiden en zuivel in Val Venosta / Vinschgau

Kaas uit de almen, de alpenweiden van Val Venosta

Al heel lang wordt het Alpenlandschap gekenmerkt door weiden met melkkoeien. De veehouderij en de productie van boter en kaas op de almen in deze regio stammen dan ook uit de hoge middeleeuwen.

Naast melk en boter komt er ook rauwmelkse kaas van de almen. Omdat de vraag naar “Vinschger Almkäse” groter is dan het aanbod, kan het alleen worden gekocht in culinaire speciaalzaken, maar ook rechtstreeks bij de producenten. De oorsprong, authenticiteit en kwaliteit van de producten is altijd gegarandeerd.
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantiegebied
Type accommodatie
Welkom in de cultuurregio Val Venosta/Vinschgau
Wandelen langs waalwegen, wintersport onder de toppen van gletsjers of fietsen langs de Via Claudia Augusta. Kom tot rust in kleine plaatsjes bij gezellige gastheren. Ontdek de talrijke cultuurplaatsen, de culinaire specialiteiten en de manier van leven in het Val Venosta.