... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie
 
Pala-peer

De pala-peer

De oeroude pala-perenbomen kunnen ook nu nog worden aangetroffen in Alta Val Venosta/Obervinschgau. De hoge, knoestige bomen groeien verspreid door het landschap, vaak langs de kant van de weg of op grasland. De zoete pala-peer werd van oudsher gezien als een bijzonder gezonde vrucht, en vroeger werd hij ook wel voorgeschreven door artsen en apothekers.

In Alta Val Venosta werd deze peer, die bijna was uitgestorven, in 1755 voor het eerst vermeld onder de naam “Pilli Palli” in de “Churburger Anger” (fruitboomtelling). Tegenwoordig wordt hij weer in veel verschillende gerechten verwerkt, zoals in speciaal kerstbrood met stukjes peer of in het “Palabirnbrot”. Een andere populaire manier om deze peer te verwerken is in een bijzonder lekkere brandewijn.

Begin september staat het historische stadje Glorenza/Glurns in Alta Val Venosta geheel in het teken van de pala-peer. Tijdens deze pala-peerdagen (“Vinschger Palabiratage”) worden allerlei producten van deze traditionele perensoort verhandeld. Ook krijgt de bezoeker de kans om de lekkernijen te proeven.
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie