... ...
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie
 
Plaatselijke producten

Plaatselijke producten uit Alta Val Venosta / Obervinschgau

Alta Val Venosta wordt gekenmerkt door veel zonneschijn, wind en weinig neerslag. Het gunstige micro-klimaat maakt het tot een ideale plek om fruit van hoge kwaliteit te kweken, zoals pala-peren, appels, abrikozen en bessen, maar ook kastanjes en whisky. Andere traditionele basisproducten uit de regionale keuken zijn almkaas (kaas van de almen/alpenweiden), rogge, spelt, boekweit en de beroemde broodsoort “Paarlbrot” uit Val Venosta.

Als grootste droge dal van de Alpen (met minder dan 500 mm neerslag per jaar) wordt Val Venosta overdag gekenmerkt door zonneschijn en ’s nachts door een frisse bries. Dit bijzondere klimaat maakt de teelt van unieke groenten- en fruitsoorten mogelijk, met name speciale appelsoorten. Op een oppervlak van ongeveer 4700 hectare staan dan ook meer dan 12 miljoen appelbomen!
Beschikbare accommodatie zoeken
Aankomst
Vertrek
Volwass.
Vakantieplaats
Type accommodatie