Dal 1995 cinque comuni della Val Venosta sono stati riconosciuti come territori a vocazione vinicola DOC: Parcines, Naturno, Castelbello/Ciardes, Laces e Silandro. L’area di coltivazione è di ca. 35 ha.
La Val Venosta si distingue come area con il minor numero di precipitazioni dell’intero arco alpino. Con oltre 2000 ore di sole all'anno i ripidi pendii sul Monte Sole sono particolarmente indicati per la coltivazione di pregiati vini bianchi. La produzione di vino in Val Venosta si aggira intorno al 51% di vini bianchi e il 49% di vini rossi. I vini più importanti sono: il Pinot Nero, il Riesling, la Schiava e il Pinot Bianco.
Tenute vinicole in Val Venosta
Tenuta vinicola Köfelgut
Località: Castelbello/Ciardes, Rione ai Tre Cantiel 12
Vini: Pinot Bianco, Riesling, Pinot Grigio, Pinot Cuvée, Gewurztraminer, Pinot Nero Pfaffenegger
Acqueviti: Grappa, prugna, Jonagold, pere moscato, albicocche della Val Venosta ed asparagi
Maggiori informazioni: Tenuta vinicola Köfelgut, Tel. +39 0473 624634
Tenuta vinicola Unterortl
Località: Juval
Vini: Pinot Bianco, Pinot Nero, Riesling, Glimmer - vino da tavola bianco, Gneis - vino da tavola rosso
Acqueviti: grappa e acquaviti di frutta
Maggiori informazioni: Tenuta vinicola Unterortl, Tel. +39 0473 667580,
www.unterortl.it
Tenuta vinicola Marinushof
Località: Maragno/Castelbello
Vini: Pinot Grigio, Riesling, Pinot Nero, Rosè, Zweigelt (vino austriaco)
Acqueviti: albicocca della Val Venosta, pera Williams, pera Pala, mela Gala, prugna, grappa
Maggiori informazioni: Tenuta vinicola Marinushof, Tel. +39 0473 624902,
www.marinushof.it
Tenuta vinicola Rebhof
Località: Galsaun
Vini: Pinot Nero, Schiava, Zweigelt (vino austriaco), Chardonnay, Pinot Bianco
Maggiori informazioni: Tenuta vinicola Rebhof, Tel. +39 0473 624692,
www.rebhof-vinschgau.com
Tenuta vinicola Obermair
Località: Lacinigo/Castelbello
Vini:
Maggiori informazioni: Obermair, Tel. +39 0473 624162
Tenuta vinicola Himmelreichhof
Località: Ciardes
Maggiori informazioni: Himmelreichhof, Tel. +39 0473 624417,
www.himmelreich-hof.info
Tenuta vinicola Befehlhof
Località: Vetzan/Silandro
Maggiori informazioni: Befehlhof, Tel. +39 0473 742197
Maggiori informazioni: www.vinialtoadige.com