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Äpfel

Der Vinschger Apfel

Als größtes Trockental der Alpen ist der Vinschgau mit weniger als 500 mm Jahresniederschlag tagsüber von Sonne und nachts von einer frischen Brise geprägt. Dieses ganz besondere Klima ermöglicht den Anbau von enzigartigem Obst und Gemüse, vor allem Äpfel. Auf einer Fläche von ca. 4.700 ha stehen mehr als 12 Millionen Apfelbäume. Durch die rauhe Luft und die großen Temperaturschwankungen entsteht ein "Kühlhaus-Effekt", der die Äpfel noch dazu außerordentlich knackig werden lässt.

Dass der Verzehr von Äpfeln auch die Gesundheit fördert, ist eine alte Volksweisheit. Doch werden immer neue positive Eigenschaften entdeckt, so etwa die Sonnenschutzwirkung von über 600 wertvollen Karotinoiden im Apfel. Rund 2.000 Bauern mit ihren Familien arbeiten mit Fleiß und Fachwissen das ganze Jahr über in ihren Obstwiesen und produzieren jährlich mehr als 200.000 Tonnen Äpfel.

Mehr Informationen zum Apfelanbau im Vinschgau
Mehr Informationen zum Südtiroler Apfel g.g.A.
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Hochwertige Erzeugnisse aus dem Vinschgau. Der Vinschgau ist bis heute von der Landwirtschaft geprägt.
 
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Der Etschradweg entlang der Via Claudia Augusta. Langgezogen und landschaftlich abwechslungsreich ist der Vinschgau ein ideales Ziel, um mit dem Fahrrad erkundet zu werden.
 
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Natur und Kultur in der Ferienregion Schlanders-Laas erleben
 
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Als größtes Trockental der Alpen ist der Vinschgau mit weniger als 500 mm Jahresniederschlag tagsüber von Sonne und nachts von einer frischen Brise geprägt.
Willkommen in Schlanders-Laas
Wandern entlang der Waalwege am Sonnenberg, im Nationalpark Stilfserjoch oder Radfahren entlang der Via Claudia Augusta. Zur Ruhe kommen in kleinen Orten und bei familiären Gastgebern. Entdecken der zahlreichen Kulturstätten, der Vinschger Köstlichkeiten und der Vinschger Lebensart.
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