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Die Vinschger Küche

Die Kulinarik des Tales ist ein Spiegel der Vinschger Lebensart

Einst als Armeleuteküche und unorginelle Hausmannskost belächelt, hat sich die Vinschger Küche heute von den bäuerlichen Gaststuben in die Sterne-Restaurants emporgeschwungen. Das Geheimrezept des Erfolges liegt in den natürlichen und frischen Zutaten und in den vielfältigen, typischen Gewürzmischungen aus Großmutters Zeiten, die in den Geschäften der Ferienregion Reschenpass angeboten werden. Die Kulinarik des Tales ist ein Spiegel der Vinschger Lebensart, die von Einfachheit, aber auch von der vielfältigen Landschaft und dem Erfindungsgeist seiner Einwohner geprägt ist.
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Balance finden im Feriengebiet Reschenpass! Wir haben für Sie die besten Tipps gesammelt, wie Sie noch leichter in Balance kommen. Bei uns beginnt der Frühling im Gleichgewicht.
 
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Willkommen in der Ferienregion Reschenpass
Gastlichkeit ist an der berühmten römischen Handelsstraße Via Claudia Augusta auf selbstverständliche Art und Weise über Jahrhunderte gewachsen. Heute breitet sich hier mit den Dörfern Graun, Reschen, St. Valentin und Langtaufers eine der vielfältigsten Ferienregionen aus.