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Verkosten und Genießen in der Ferienregion Reschenpass

Regionale Spezialitäten und lokale Produkte

Der Vinschgau besticht durch seine vielfältige Natur, aber auch durch Kultur und unverfälschten Genuss. Im Ost-West-Tal mit seinen landschaftlichen Gegensätzen spielt die Landwirtschaft bis heute eine große Rolle. Sonne, Wind und ein ganz spezielles Mikroklima prägen das Tal.

Süß sind die Früchte des Alpentales, das von 500 bis 1500 Metern Seehöhe reicht. Gerade das Obst aus den Höhenlagen entfaltet seinen vollen Geschmack, so ist der Vinschgau bekannt für sein Kernobst wie die alte Palabirne, im Oberland und am Reschen auch für Marillen, Kirschen und Beeren, die man noch in kleinen Geschäften und ab-Hof erstehen kann. Viele Kleinproduzenten bieten auch Hofführungen und Verkostungen an.

Um der regionalen Küche und der zahlreichen lokalen Produkte auf die Spur zu kommen, empfiehlt es sich vor allem, die über das ganze Jahr stattfindenden Märkte, Bauernmärkte und Wochenmärkte zu besuchen. Einen Überblick über das vielfältige gastronomische Angebot der Ferienregion Reschenpass findet sich in unserem Restaurantführer.
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Willkommen in der Ferienregion Reschenpass
Gastlichkeit ist an der berühmten römischen Handelsstraße Via Claudia Augusta auf selbstverständliche Art und Weise über Jahrhunderte gewachsen. Heute breitet sich hier mit den Dörfern Graun, Reschen, St. Valentin und Langtaufers eine der vielfältigsten Ferienregionen aus.