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Äpfel und Birnen

Der Vinschger Apfel und die Palabirne

Golden Delicious und Palabirne

Rund 300 Sonnentage im Jahr, geringer Niederschlag und bemerkenswerte Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht lassen die Vinschger Äpfel langsam und ideal reifen. Die Höhenlage der Anbauflächen bis auf 1100 m Meereshöhe hinauf verleiht den wegen der Höhenlage extra knackigen Apfelsorten ihren hervorragenden Geschmack.

Rund um Prad am Stilfserjoch findet sich vor allem der goldgelbe Golden Delicious mit seinen charakteristischen „roten Bäckchen“, aber auch Gala Royal, Pinova, Fuji und Elstar. Im alten Dorfkern finden sich noch alte Palabirnbäume an Häuserecken und in Vorgärten. Die Palabirne ist einzigartig und typisch für den Vinschgau, sie gehört zu den wahren Gesundmachern unter den Früchten und wurde früher von Arzt und Apotheke verschrieben. 
Dass der Verzehr von Äpfeln auch die Gesundheit fördert, ist eine alte Volksweisheit. Doch werden immer neue positive Eigenschaften entdeckt, so etwa die Sonnenschutzwirkung von über 600 wertvollen Karotinoiden im Apfel.



Mehr über die Äpfel im Vinschgau
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skibus
Täglicher Skibusdienst für die Skigebiete Sulden und Trafoi
 
Willkommen in Prad am Stilfserjoch
Wandern am Tor zum Nationalpark Stilfserjoch, Radfahren entlang der Via Claudia Augusta, Biken auf der weltberühmten Stilfserjoch Passtraße oder Skifahren in den familienfreundlichen Skigebieten des Vinschgau. Entdecken der zahlreichen Kulturstätten, der Vinschger Köstlichkeiten und der Vinschger Lebensart.