In den originalen Bauernläden im Feriengebiet Obervinschgau finden sich ausschließlich landwirtschaftliche Erzeugnisse und veredelte Produkte von regionalen bäuerlichen Betrieben oder Genossenschaften. So finden Feinschmecker hochwertige lokale Produkte, deren Herkunft und Güte garantiert ist.

Neben primären landwirtschaftlichen Erzeugnisse wie Obst, Milch, Eier, Gemüse oder Getreide sind vor allem veredelte regionale Spezialitäten wie Speck, Käse, Marmeladen, Essig, Kräutertees, aber auch Weine und Brände im Sortiment.