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Küche & Produkte ab Hof

Produkte ab Hof im Obervinschgau

Bäuerliche Genüsse ab Hof

Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse und bäuerlichen Produkte aus dem Obervinschgau orientieren sich wie einst an den Jahreszeiten. Darum folgt das Angebot nicht nur der Nachfrage, sondern auch dem Zyklus der Natur. So ist der Obervinschgau bis heute Heimat hochwertiger regionaler Produkte, von ofenfrischem Paarlbrot aus Vinschger Getreide bis zu herzhaftem Almkäse aus artgerechter Viehwirtschaft und von den Almsennereien, vom hochwertigem Obst der Höhenlagen bis zu Kräutern und Bränden.

Die meisten der bäuerlichen Produkte werden direkt ab Hof sowie auf den Märkten und in den Vinschger Bauernläden erntefrisch feilgeboten. Zu entdecken und zu genießen gibt es diese Vielfalt aber auch in den zahlreichen Restaurants der Ferienregion Obervinschgau.

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