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Obstgärten

Die Obst- und Gemüsegärten im Vinschgau in Südtirol

Obst- und Weinbau in der Kulturregion Vinschgau

Obst- und Weinbau prägen die Südtiroler Täler. So ziehen sich im Vinschgau die Apfelplantagen durch die gesamte Talsohle. Das milde Klima des Südtiroler Tales bietet ideale Bedingungen für den Obst- und Gemüsebau. Bis auf über 1000 m ü. M. liegen im Vinschgau die höchsten Anbaugebiete des Landes.

Doch nicht nur der Apfelanbau hat im Vinschgau in Südtirol Konjunktur. Hochgeschätzt werden auch andere regionale Produkte, alte Birnensorten wie die Palabirne und die Vinschger Marillen. Die Aprikosen gedeihen nirgends besser als in den lockeren, trockenen Böden zwischen Mals und Schlanders. Das besondere Mikroklima mit über 300 Sonnentagen, geringen Niederschlägen und kühlen Nächten verlangsamt die Reifung und verleiht dem Obst und Gemüse ein intensives Aroma.

Geschätzt wird auch die Qualität der Vinschger Beeren. Vor allem die spät reifen Erdbeeren im hochalpinen Martelltal überzeugen durch Aroma und Geschmack. Der auf verschiedene Höhenlagen verteilte Anbau lässt auch dann noch hochwertiges Beerenobst gedeihen, wenn die Saison andernorts längst vorbei ist.

Weitere Informationen zum Apfel- und Beerenanbau im Vinschgau in Südtirol
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Im sonnigen Vinschgau liegen insgesamt fünf Skigebiete, die zum Verbund der großen Ortler Skiarena gehören und Wintervergnügen auf 330 Pistenkilometern mit nur einem Skipass ermöglichen.
 
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Hochwertige Erzeugnisse aus dem Vinschgau. Der Vinschgau ist bis heute von der Landwirtschaft geprägt.
 
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Am letzten Wochenende im Juni findet im ursprünglichen Martelltal alle Jahre wieder das große Südtiroler Erdbeerfest statt, bei dem sich alles um das Beerenobst aus dem hochalpinen Martelltal dreht.
 
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Als größtes Trockental der Alpen ist der Vinschgau mit weniger als 500 mm Jahresniederschlag tagsüber von Sonne und nachts von einer frischen Brise geprägt.
Willkommen in der Kulturregion Vinschgau
Wandern entlang von Waalwegen, Wintersport unter den Gipfeln der Gletscher oder Radfahren entlang der Via Claudia Augusta. Zur Ruhe kommen in kleinen Orten und bei familiären Gastgebern. Entdecken der zahlreichen Kulturstätten, der Vinschger Köstlichkeiten und der Vinschger Lebensart.