Im Herbst, wenn die Trauben reif werden, sind Wanderungen am Schnalser und Stabener Waalweg sowie an der Via Vinum Venostis besonders zu empfehlen. Sie können den Winzern bei der Ernte zusehen, die unterschiedlichen Formen und Farbnuancen der Trauben betrachten und viel Interessantes erfahren. Wenn Sie die süßen Früchte auch verspeisen wollen, sollten Sie beim Vinschger Bauernladen bei Juval einkehren: Hier finden Sie allerlei Produkte direkt vom Bauern. Weitere Erlebnistipps sind Schloss Juval und Schloss Kastelbell.