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Bauernladen

Bauernläden im Vinschgau in Südtirol

Um ihre Produkte direkt zu vermarkten, haben sich engagierte Vinschger Bauern zusammengeschlossen und Bauernläden gegründet. So entstand der Vinschger Bauernladen unterhalb des Juvaler Schlosshügel, der Bauernladen in Mals und der Dorflodn Vinschgau am Fuße der Churburg in Schluderns im Westen Südtirols.

In den Bauernläden werden ausschließlich Erzeugnisse von Bauernhöfen und landwirtschaftlichen Genossenschaften des Tales verkauft, um den Konsumenten hochwertige lokale Produkte anzubieten. Die gesamte Palette umfasst derzeit mehr als 700 verschiedene Erzeugnisse. Diese umfassen frisches Obst und Gemüse der Saison, Brot und Backwaren aus regionalem Getreide, Sennereiprodukte, Speck und Kaminwurzen vom Laugenrind bis hin zu veredelten Erzeugnissen wie Marmeladen, Säfte, Honig und Naturkosmetik. Einen besonderen Stellenwert besitzen die hochwertigen Fell oder Lederwaren und die prämierten Produkte aus Südtirol: Vinschger Almkäse, Weine und Edelbrände.

Abseits der Bauernläden werden im gesamten Vinschgau bäuerliche Produkte ab-Hof angeboten.

Zu den Vinschger Bauernläden in Südtirol

 

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