In den ausgezeichneten Echte Qualität am Berg- Betrieben finden Sie unverfälschte und authentische alpine Qualität vor. Es wird viel Wert auf eine liebevolle Gestaltung und die Verwendung von Naturmaterialien wie Holz oder Stein gelegt. Die Verschmelzung österreichischer und italienischer Küche findet sich in den traditionellen Gerichten, bei denen frische und regionale Zutaten zum Einsatz kommen, wieder.