Die Initiative Echte Qualität am Berg in Südtirol zeichnet jene Berggasthöfe, Almgasthäuser und Schutzhütten in Südtirol aus, die sich authentischer alpiner Qualität und der Verwendung von regionalen Zutaten verschrieben haben. Träger der Plakette Echte Qualität am Berg sind Gastbetriebe, die sich einem freiwilligen Selbsttest unterziehen und die vorab festgelegten Bewertungskriterien erfüllen. Das Punktesystem fördert sowohl die Selbsteinschätzung der Gastwirte, als auch die Weiterentwicklung und Verbesserung der eigenen Produkte und des Angebotes auf den Hütten. Die Auszeichnung Echte Qualität am Berg ist somit ein Garant für unverfälschten Genuss und authentische Qualität am Berg in Südtirol.

Die kostenlose Echte Qualität am Berg App kann über den Apple Store oder über Google Play heruntergeladen werden. Sie enthält Informationen zu allen prämierten Gastbetrieben sowie Wandertipps und Rezepte zum Nachkochen für zu Hause.