
Mit der Einführung des Qualitätszeichen ist Südtirol Vorreiter in Europa. Bereits im Jahr 1976 hat das Land Südtirol die Schutzmarke für die Südtiroler Qualitätsprodukte eingeführt, um Herkunft und Qualität der Produkte zu garantieren. Im Jahr 2005 wurde von der EU das Südtiroler Qualitätszeichen genehmigt. Es kann ausschließlich Produkten verliehen werden, deren Qualität deutlich höher und spezifischer ist als es der gesetzliche Standard vorsieht.
Folgende Produkte dürfen das Südtiroler Qualitätszeichen tragen:
- Milch und Milchprodukte
- Brot, Apfelstrudel und Zelten
- Apfel
- Speck
- Wein
- Gemüse
- Beeren, Kirschen
- Honig
- Grappa
- Apfelsaft
- Heil- und Gewürzpflanzen
Weitere Informationen zu den Südtiroler Qualitätsprodukten unter:
www.suedtirol.info/Wissenswertes/Suedtiroler-Spezialitaeten.html