Knapp zwei Dutzend Waalwege durchziehen noch heute den Vinschgau. Einst dienten die kilometerlangen Waalwege als uraltes Bewässerungssystem, das vor vielen Jahren ausgeklügelt worden war, um den Feldern des extrem trockenen Vinschgaus das nötige Nass zukommen zu lassen. Mit einfachsten Mitteln wurden kilometerlange Wassergräben gezogen, um das Wasser der Gletscherbäche den Dörfern, Weilern und Höfen zuzuführen. Ohne das so lebenswichtige Wasser hätte es im einst bäuerlich geprägten Vinschgau oft kein Überleben gegeben.
Einst dienten die Waalwege den Waalern, den Verwaltern der Wasserläufe, als Wartungssteige. Heute spazieren Wanderer und Familien entlang der Waalwege. Sie verlaufen meist eben an den Hängen und geben atemberaubende Blicke auf das fruchtbare Tal und die mächtigen Gebirgsketten frei.